Il n'y a pas d'occasion pour faire des gâteaux ! mais là en l'occurence si ! C'est les 1 an d'Hermès !
Nous avons donc concocté un gâteau spécial pour chien !
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine complète
- 1 escalope de poulet
- 1 pot d'huile
- 1 pot de lait de soja
- 1 sachet de poudre à lever
Pour le Glaçage :
- 1 barquette de fromage blanc
- 1 sachet de coco râpé (sans sucre ajouté)
- 2 cuillères à soupe d'huile (de coco ou de colza)
1. Émincer le poulet en petit morceaux et le cuire à la poêle avec une cuillère à soupe d'eau.
2. Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs, l'huile, le yaourt et le lait de soja.
3. Mélanger le tout et ajouter la levure de bière.
4. Ajouter les morceaux de poulet et mélangez.
5. Graisser le moule à l'aide d'un morceau de beurre et verser votre préparation dedans.
Mettez le tout au four 25 minutes à 180°.
6. Une fois votre gâteau cuit, laissez le refroidir avant d'y ajouter le glaçage.
7. Pour le glaçage, mettre le fromage blanc dans un saladier et y ajouter l'huile.
Fouettez 2 minutes afin que le glaçage soit aéré et qu'il ait une bonne consistance.
Étaler le tout sur le gâteau à l'aide d'une spatule et ensuite verser la noix de coco râpé dessus.
Il ne vous reste plus qu'à décorer votre gâteau et à le servir !
Et vous, fêtez-vous l'anniversaire de vos loulous ?
