Une belle initiative de la part du chef Malik Von Saint qui a cuisiné pour des chiens et chats de refuge, à l'occasion de la célébration du Thanksgiving.
Une opération de communication
Le chef Von Saint a créé deux menus pour l'occasion, composés d'une entrée, d'un plat et d'un dessert chacun. Le but est de faire plaisir autant aux chiens qu'aux chats. Le refuge espère que l'opération fera suffisamment parler de lui pour augmenter le taux d'adoption.
Le refuge en question s'appelle "City of Buffalo Animal Shelter". Le président Kerry Neaf a partagé son optimisme à la télévision sur ShelterMe.tv : "Nous espérons que l'opération attirera des personnes qui ne venaient pas au refuge. C'est une belle opération de solidarité, les animaux de refuge ont besoin d'attention, espérons que les gens craqueront pour ces animaux."
Les ingrédients utilisés dans les menus du chef Von Saint ont été offerts par des paysans locaux. Il faudra nourrir 66 chats et 62 chiens au total, des cuisiniers de Buffalo viendront donc aider bénévolement le chef très connu localement.
Menus pour chiens et chats
Vous vous demandez certainement de quoi sera composé le menu ?
Et bien le chef Von Saint a prévu, pour les chiens, un hors-d'oeuvre de saucisses fumées, le plat sera composé de mélange de dinde, de riz au jasmin, patates douces, purée de fèves. En dessert, une glace réalisée maison sera servie, avec des friandises crumble.
Pour les chats, en entrée sera servi du lait frais avec une soupe au yaourt infusée aux vitamines et probiotiques. Pour le plat, des rillettes de lapin et de saumon et pour terminer un gâteau pour chats.
Voici le lien de l'événement sur Facebook pour ceux que cela intéresse. Le repas aura lieu le 23 novembre et promet d'être plutôt fun ! Pour ceux qui ne peuvent pas participer, une liste de cadeaux a été créée sur Amazon dans le but d'aider le refuge.
Une belle initiative pour aider les animaux dans le besoin.
Sources : iheartcats
