S'il vous est arrivé de cuisiner pour votre chat, vous vous êtes certainement posé la question de savoir comment conserver les friandises maison.
Rappels concernant l'hygiène
Lorsque vous cuisinez pour votre chat, vous vous devez d'appliquer certaines règles d'hygiène, tout comme si vous cuisiniez pour vous.
Dans un premier temps, faîtes toujours attention à la qualité des produits que vous utiliserez pour vos recettes. Nous vous conseillons d'utiliser des produits frais et dans la mesure du possible de les choisir bio.
Tous les produits frais que vous allez utiliser doivent être conservés au réfrigérateur avant d'être consommés. Veillez à ce qu'ils soient protégés hermétiquement pour qu'ils ne soient pas contaminés par des produits non destinés à votre chat. Veillez aussi à ne pas rompre la chaîne du froid lorsque vous transportez vos courses. Il s'agit de bon sens. Tout comme nous le faisons pour nous.
Vous devez aussi respecter les dates limites de consommation et de péremption. Ce n'est pas parce que votre produit est destiné à votre chat qu'il faut le lui donner périmé !
Lors de la confection de vos recettes, veillez à utiliser des récipients et ustensiles propres. Nous vous conseillons aussi de porter des gants en latex lorsque vous cuisinez afin d'éviter de répandre d'éventuels microbes dans la nourriture de votre chat.
Différents modes de conservation
Il est nécéssaire de mettre en place des modes de conservation plus poussés lorsque vous cuisinez des friandises maison. En effet, les produits du commerce sont remplis de conservateurs et sont généralement beaucoup plus secs que ce que vous pouvez cuisiner, de plus leur emballage industriel suffit généralement à leur conservation.
Si votre confection comporte des oeufs, sachez qu'il ne faut pas la conserver plus de trois jours. De plus, si vos friandises sont humides, elles se garderont moins longtemps dans le temps que si elles sont sèches.
Ensuite il s'agit surtout de bon sens, si vous voyez que vos friandises ont changé de couleur ou d'odeur, mieux vaut ne pas les donner à votre chat.
N'oubliez pas la congélation, si vous avez cuisiné beaucoup trop de friandises, mettez-en de côté dans un sachet de congélation et placez-les au congélateur. Vous pourrez les garder ainsi pendant deux mois de plus.
Boîtes en fer et aluminium
Vous pouvez utiliser des boîtes en fer et aluminium pour des friandises sèches telles que les biscuits ou cookies. Sachez que si vous avez réalisé les 3 recettes de friandises pour chat présentées ici, vous pouvez les conserver environ deux semaines au réfrigérateur.
Dans tous les cas, le froid conservera toujours mieux les friandises et autres aliments.
Bocaux en verre et en céramique
Préférez les bocaux en verre lorsque vous avez concocté des friandises sèches. Le joint présent au niveau du couvercle permet d'avoir une fermeture hermétique et de cette manière les friandises ne seront pas éventées.
Notez que les friandises humides seront difficiles à attraper dans ce type de contenant.
Boîtes hermétiques en plastique
Les boîtes hermétiques sont destinées à la nourriture humide. Vous pouvez les conserver au frais sans soucis de contamination avec vos produits pour humains.
Mais dans tous le cas ce type de boîte est vraiment parfait pour conserver toutes vos confections, sauf les biscuits et cookies qui peuvent vite devenir mous.
Astuces pour optimiser la conservation
N'oubliez pas d'inscrire la date à laquelle vous avez réalisé vos friandises en collant une étiquette sous le bocal ou la boîte pour la traçabilité !
