Plusieurs grandes chaînes d'épicerie de la Norvège ont décidé d'arrêter de vendre du foie gras.

Le foie gras a longtemps été controversé car il implique le gavage des oies, ce qui leur laisse un foie anormalement gros et gras. C'est pourtant devenu un met délicat dans le monde entier.

Ce gavage est interdit en Norvège et dans de nombreux autres pays, au motif que c'est cruel. L'importation et la vente de foie gras ont néanmoins été autorisé. La décision des épiceries de stopper l'importation et la vente a été applaudi par le groupe de défense des animaux Dyrevernalliansen.

A noté que la France produit environ 80% de la production totale de foie gras dans le monde, affirmant que cela fait partie du patrimoine national. L'interdiction des magasins norvégiens vient peu de temps après les épiceries danoises qui ont eux aussi boycotté la commercialisation.

Source : News in English & Crédit Photo : Partage Images 

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