Festin de thon à la citrouille et aux pois, bœuf aux fruits et aux légumes, cassolette de saumon aux légumes, paella au saumon et aux fèves vertes et ça ne s’arrête pas là… Le traiteur pour animaux, Kabo, installé à Montréal depuis un peu moins d’un an, propose encore plus de délicieuses recettes pour garder votre compagnon en bonne santé.
Professionnelle de la santé animale pendant plus d’une dizaine d’années et ancienne rédactrice en chef du magazine « Animal », Chantal Brousseau a décidé l’année dernière de créer son entreprise, un traiteur pour animaux de compagnie.
De bons petits plats pour nos animaux
« Mes chiens n'avaient pas le poil doux, et je devais me battre avec l'un d'entre eux pour qu'il mange. En faisant des recherches sur ce que contenait la nourriture commerciale, j'ai fait le constat que l'industrie a dénaturalisé complètement la nourriture pour animaux. Les ingrédients transformés ont un impact important sur notre santé comme sur celle de nos animaux. Et nombreux sont ceux qui ont des problèmes du pancréas, du foie, des reins, etc. La farine de viande contenue dans les croquettes contient de la viande cuite à très haute température, ce qui en altère les apports nutritionnels », explique Chantal Brousseau.
Suite à ses recherches, elle a finalement choisi de lancer sa propre nourriture pour animaux avec l'aide d'une spécialiste en nutrition et d’un vétérinaire. Ils ont alors imaginé des recettes spécifiques pour les animaux ayant certains problèmes de santé.
« On a commencé par offrir des diètes complètes et équilibrées, faites à la main pour les patients des vétérinaires qui souffrent de différentes pathologies, comme des allergies, des troubles du système digestif, des problèmes de peau, etc. Puis, on a créé des recettes pour des animaux en pleine santé », ajoute la créatrice de Kabo.
Les plats de Kabo comportent seulement des ingrédients de grande qualité, non transformés, hachés de manière à ne pas être triés par l’animal et à favoriser l'ingestion des vitamines et des minéraux par son organisme. Ces plats sont conçus par un chef et congelés par la suite en portion individuelle.
Chaque plat doit être décongelé dans le réfrigérateur et donné à l'animal dans les cinq jours. En ce qui concerne les portions congelées non entamées, elles se conservent au congélateur entre 12 et 18 mois.
Le prix de ces plats tourne autour de celui de la nourriture en conserve haut de gamme. En effet, il faut compter en moyenne entre 2,50 et 3,50 dollars canadien.
L’entreprise propose aussi des friandises pour nos compagnons comme des biscuits, de la viande et des légumes déshydratés.
Kabo développe actuellement des repas pour furets, oiseaux et lapins pour compléter la gamme actuelle pour chats et chiens ! Pour avoir plus d’informations sur cette entreprise, rendez-vous sur leur site internet.
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Source : Lapresse
Crédit-photo : Kabo
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